쌀의 경우 현미에는 100g 중 34g의 식물성 섬유가 함유되어 있지만 백미에는 그 1/4도 안 될 뿐만 아니라 수용성 식물성 섬유가 거의 소실되어버린다. -오우미 쥰 오늘의 영단어 - roadkill : 길거리 싸구려 음식 전략은 당신이 사다리 몇 번째 단에 서 있는가에 따라서 다르게 세워져야 한다. -알 리에스와 잭 트로트 오늘의 영단어 - fatally : 치명적으로, 사망에 이르게 된만일 당신이 지금 하고 있는 일에 애정이 없다면 애정을 지닌 사람에게 자리를 비켜주어라. -고디 하우(아이스하키 선수) 밤낮으로 당신을 남과 같이 되게 만들려는 세상에서, 자기 자신답게 살아가는 것은 가장 힘든 전쟁이다. 그리고 그 전쟁은 결코 끝나지 않을 것이다. - E.E. 커밍스 실패를 극도로 두려워하는 것은 실패하는 것보다도 나쁘다. -유태격언 군자가 이웃을 가려서 사는 것은 환난을 막기 위함이다. -공자 아직 생기지 않은 병을 미리 다스린다. -동의보감 오늘의 영단어 - war footing : 전시체제