오늘의 영단어 - profuse : 아낌없는, 마음이 후한, 풍부한 오늘의 영단어 - heavily : 심하게, 무겁게지혜는 부자들을 아름답게 하고 가난을 부드럽게 한다. -소크라테스 Behind the clouds is the sun still shining. (고생 끝에 낙.)백미(白米, 흰쌀)라고는 하지만 절구공이로 찧는 것만으로는 좀처럼 현재와 같은 흰쌀이 나올 수 없다. 이 시대의 흰쌀이란 고작 요즘의 5분도 쌀(종피의 절반 정도까지 벗겨낸 쌀) 정도일 것으로 추측된다. 현재 우리가 주식으로 삼고 있는 백미란 현미(玄米, 벼의 겨만을 벗겨낸 쌀)에서 과피, 호분층, 배아를 모두 벗겨낸 ‘배아 쌀’이다. -오우미 쥰 오늘의 영단어 - soar : 치솟다오늘의 영단어 - corroborate : 확인하다, 확증하다나는 나를 판다. 나보다 나를 더 잘 팔 사람이 누가 있겠는가? -그웬 애쉴리 월터즈(요리전문가·칼럼니스트) 오늘의 영단어 - soft loan : 장기저리대부, 장기저리차관오늘의 영단어 - make progress : 진전을 보다